L’Étable : Une parenthèse gastronomique pour savourer les plaisirs de la table !
Vendredi
Gourmand
Envie d’une pause gastronomique inoubliable pour votre déjeuner du vendredi ? Rejoignez-nous à l’Étable pour un repas exceptionnel qui ravira vos papilles. Notre chef, Sylvain Mauran, vous propose un menu délicieux et créatif, mettant en valeur les saveurs locales et les produits frais de saison.
Dès votre arrivée à l’Étable, vous serez immédiatement séduit(e) par notre ambiance chaleureuse et conviviale. Notre cadre accueillant vous invite à vous détendre et à profiter pleinement de votre repas. Prenez place dans un environnement où règne une atmosphère agréable.
À partir du 11 juillet, venez découvrir notre nouveau plat signature : Magret de canard mariné à l’armagnac, rôti aux pommes, jus réduit au romarin.
C’est une création culinaire exceptionnelle, préparée avec des ingrédients de qualité et une touche de magie du chef Sylvain Mauran.
Rejoignez-nous pour déguster cette merveille culinaire lors de notre Vendredi Gourmand. Une expérience unique vous attend à l’Étable.
Nouveauté – Les Midis Gourmands évoluent !
À partir du mois de mai, hors jours fériés, les Midis Gourmands de l’Étable de Marquestau prennent un nouvel élan !
Découvrez une formule plus libre et plus savoureuse, avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, élaborés à partir de produits frais et locaux.
Composez votre déjeuner selon vos envies du moment, tout en retrouvant l’esprit généreux et raffiné qui fait la renommée de notre table.
Réservez dès maintenant votre table pour le vendredi midi et offrez-vous un déjeuner d’exception à l’Étable.
