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Description

Le Martial est une cuvée emblématique du Domaine de Marquestau. Il rend hommage à l’un des fondateurs du domaine et incarne l’histoire, le caractère et l’âme du lieu.

Issu d’un travail précis, de la vigne jusqu’à l’élevage, ce vin rouge révèle toute la richesse du terroir des Landes. Son passage en fût de chêne pendant plusieurs mois lui apporte rondeur, structure et complexité.

Le Martial séduit par son équilibre et sa finesse. Il s’adresse aux amateurs de vins authentiques, capables d’accompagner aussi bien un repas convivial qu’un moment plus gastronomique.

Notes de dégustation

Œil
Rouge vermillon, moyennement intense

Nez
Fin et élégant, avec des notes de framboise sèche

Bouche
Fraîche et équilibrée, avec des tanins présents en fin de bouche

Accords mets & vins

Idéal avec :

• viande rouge grillée
• magret de canard
• plats en sauce
• fromages affinés