Évènements
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Soirée d’automne – Jeudi 19 novembre
l'éTable 1095, Route de Marquestau, Hontanx, FranceL'automne s'invite à la table du Chef : cèpes, foie gras des Landes, morilles, Saint-Jacques. Menu complet à 38 €, à partir de 19h45.
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Soirée d’automne – Vendredi 20 novembre
l'éTable 1095, Route de Marquestau, Hontanx, FranceL'automne s'invite à la table du Chef : cèpes, foie gras des Landes, morilles, Saint-Jacques. Menu complet à 38 €, à partir de 19h45.
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Soirée d’automne – Samedi 21 novembre
l'éTable 1095, Route de Marquestau, Hontanx, FranceL'automne s'invite à la table du Chef : cèpes, foie gras des Landes, morilles, Saint-Jacques. Menu complet à 38 €, à partir de 19h45.
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Distillation 2026 : du 2 au 6 décembre
marquestau 1095 route de Marquestau, HONTANX, FranceL’alambic s’allume au Domaine du 2 au 6 décembre 2026 : repas à 29,50 € ou 39,50 €, visite, dégustation et blanche à l’alambic.
29.50€ à 39.50€ -
Distillation 2026 : du 9 au 13 décembre
marquestau 1095 route de Marquestau, HONTANX, FranceL’alambic s’allume au Domaine du 9 au 13 décembre 2026 : repas à 29,50 € ou 39,50 €, visite, dégustation et blanche à l’alambic.
29.50€ à 39.50€ -
Brunch de fête – Dimanche 27 décembre
l'éTable 1095, Route de Marquestau, Hontanx, FranceDimanche 27 décembre. Entre Noël et le Nouvel An, on prolonge les fêtes autour d’une grande table. Pour l’occasion, L’Étable vous propose un brunch plus gourmand qu’à l’accoutumée : une édition de fête, préparée par notre Chef Sylvain Mauran avec les beaux produits de saison et du terroir gascon. Brunch de fête · 60 € par personne De 11h à 15h, à L’Étable de Marquestau, à Hontanx. Le détail du menu et les modalités de réservation seront annoncés très prochainement. Places limitées.
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Réveillon de la Saint-Sylvestre à L’Étable
l'éTable 1095, Route de Marquestau, Hontanx, FranceMenu de réveillon en sept temps : Saint-Jacques, foie gras, homard, poularde à la truffe noire. 110 € par personne, jeudi 31 décembre 2026.
110€ -
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Brunch du Nouvel An – Vendredi 1er janvier
l'éTable 1095, Route de Marquestau, Hontanx, FranceVendredi 1er janvier. Pour bien commencer l’année, rien de tel qu’un brunch en famille ou entre amis. Pour l’occasion, L’Étable vous propose un brunch plus gourmand qu’à l’accoutumée : une édition de fête, préparée par notre Chef Sylvain Mauran avec les beaux produits de saison et du terroir gascon. Brunch de fête · 60 € par personne De 11h à 15h, à L’Étable de Marquestau, à Hontanx. Le détail du menu et les modalités de réservation seront annoncés très prochainement. Places limitées.
